FIQO - Project Kewirausahaan yang diampu oleh Guru PKW yakni Pak Baujir, S.Pd. dalam hal ini praktek membuat produk kue, dari membuat bahan, memasak, sampai menjual produk serta pelaporan hasil keuangan. (Senin, 18 September 2023.)
Tugas ini dilaksanakan secara berkelompok, satu kelompok 5 orang secara acak. Ada yang membuat roti coklat dan lainnya. Satu kelompok satu tema produk.
Dimulai dari pukul 07.00 wib dengan ditempatkan di samping mushollah, 4 kelompok mulai menyiapkan bahan, perlengkapan serta beberapa bahan pendamping dari tema produk yang nanti dihasilkan.
Pukul 10 sebagian dari kelompok sudah mulai selesai, di dipacking untuk memudahkan penjualan produknya. Anggota kelompok kemudian berkeliling SMK untuk menjajakan hasil produknya ke warga SMK MUTU.
Penjajakan hasil produk supaya konsumen bisa tau kualitas dari produk yang telah dibuat. Sehingga bisa menjadi catatan di laporan masing-masing.
Posting Komentar